Są kolorowe i wyglądają zazwyczaj bardzo apetycznie i orzeźwiająco. O czym mowa? – Oczywiście o koktajlach. Z powodzeniem można je przyrządzić w domu z sezonowych warzyw i owoców, a także zakupić gotowe w kawiarniach i restauracjach. Jeśli jednak oczekujemy, że wspomogą nas w naszym odchudzaniu, to zdecydowanie należy właściwe dobierać ich składniki.

Koktajle na odchudzanie – z czego je przyrządzać?

Ich zadaniem jest przede wszystkim podkręcić nasz metabolizm i dostarczyć ważnych składników odżywczych. Świetnie będzie również, gdy będą dobrze smakować i nasycą na długo. Dlatego ich głównym składnikiem są sezonowe warzywa i owoce, woda, mleko lub przetwory mleczne takie jak kefiry, maślanki lub ich warianty roślinne, np. mleko sojowe, kokosowe czy owsiane. Czasem dodaje się do nich również sok owocowy lub warzywny. Dodatkowym, ale i ważnym składnikiem są pestki, nasiona, orzechy, a także przyprawy i zioła.

Jakie owoce do koktajlów odchudzających?

Jeśli chodzi o owoce to najmilej widziane są te, które mają właściwości szczególnie podkręcające naszą przemianę materii, czyli na przykład ananas, ale tak naprawdę możemy użyć do tego wszystkich swoich ulubionych owoców. Idealnie sprawdzą się lekkie i niskokaloryczne, np. truskawki, maliny, jagody, arbuz, ale świetnie również smakują koktajle przyrządzone z gruszki, pomarańczy, mango grapefruita, a nawet jabłka i brzoskwini. Zdecydowanie warto wybrać te, które najbardziej trafiają w nasze gusta.

Jakich użyć warzyw do koktajlów odchudzających?

Koktajle na odchudzanie powinny zawierać warzywa, ponieważ to one posiadają bardzo dużo składników odżywczych, a przy tym są niskokaloryczne. Zaleca się przede wszystkim warzywa zielone, takie jak gatunki sałat, np. roszponka czy rukola, a także jarmuż, czy nawet zielone liście szpinaku. Nawet kilka liści to dużo makro i mikroelementów, które jednak nie mają dużego wpływu na sam smak koktajlu. Z innych warzyw polecane są także ogórki i oczywiście natka pietruszki.

Przyprawy i nasiona

Ich rola jest bardzo duża, ponieważ są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów, przyspieszają przemianę materii, podkręcają smak i są również źródłem białka oraz bardzo zdrowych tłuszczów. Warto więc dodawać choćby nieduże ilości pestek dyni, słonecznika, kilka ulubionych orzechów, a także siemię lniane, czarnuszkę czy kminek – jeśli tylko nie przeszkadza nam ich smak. Jakie zioła i przyprawy dodać do koktajlów na odchudzenie? Idealny jest imbir, cynamon, kurkuma, bazylia czy koperek. Dzięki tym składnikom każdy napój staje się również bardziej kaloryczny i syty.

Ulubione składniki po prostu wystarczy ze sobą zmiksować, a następnie schłodzić – takie koktajle na odchudzenie smakują najlepiej!

Gotowe koktajle na odchudzanie

Jeśli brakuje nam czasu na codzienne zakupy świeżych warzyw i owoców, to alternatywą są gotowe mieszanki, z których przyrządzimy koktajle na odchudzanie. Zazwyczaj wystarczy dodać do nich mleko lub kefir i zmiksować. Są one bogate w wartości odżywcze i nierzadko mogą zastąpić nawet obiad.